茅臺漲價,群雄分利
山東合效營銷策劃機構總經理www.aamkt.com 韓亮
茅臺每次拍賣無一流產,價格屢創新高,成為資本市場和收藏界的新寵。茅臺三級跳式連續漲價,連茅臺集團也感到吃驚,“不得已”連下幾道限價令。最終茅臺象中國房價一樣,越限制價格越高,越控制終端越缺貨。
從大環境來看,中國資本市場投資渠道過窄,既然能出現“蒜你狠”、“姜你軍”,那么具備升值潛質的茅臺,成為資本和收藏界的炒作題材也就不足為奇。從企業品牌建設上來看,茅臺與五糧液一直在爭國酒地位,價格成為國酒地位的競爭焦點。在利潤和品牌形象的驅動下,茅臺和五糧液等中國高端一線品牌在漲價的風潮中互不相讓,都嘗到了漲價的甜頭。綜合以上原因,茅臺等高端白酒漲價也就在情理之中。
53度醬香茅臺是茅臺集團的標志性產品,“一人得道”,不但提高了企業的利潤率,而且茅臺其它產品也“雞犬升天”。無疑茅臺集團是漲價最大的受益者。區域強勢品牌的高端產品和洋酒等品牌,在茅臺漲價的同時也享受了行業升級的分紅——或擴大了市場份額,或提高了產品售價。中國十佳策劃機構——合效策劃機構認為,茅臺漲價后留下的市場空間是行業結構性價格上漲帶來的利益,而不是來自此消彼長的利益。
有人認為:茅臺、五糧液不斷沖刺高端的同時,反而將這部分市場拱手讓給了各區域品牌。合效策劃認為,這種現象的確存在,但觀點不完全正確。茅臺漲價帶動中國白酒行業消費升級,就像一個股市里巨鱷級大股增長帶動大盤增長一樣,區域品牌跟隨其受益。不是來自茅臺讓出的次高端價格空間,而是擴大了價格帶,提高了整個白酒行業的利潤和售價。這一點很像煙草,中華和蘇煙旺銷,區域品牌也跟隨銷量增加,跟隨提價。標志性茅臺漲價后,茅臺家族的其它產品也同區域品牌一樣,跟隨價格上調或者價格不調銷量增加。茅臺是最大的贏家,區域品牌也成為贏家之一,這就是行業巨頭對白酒行業帶來的“集體福利”。
目前對洋河、郎酒、瀘州、劍南春、汾酒等二線名酒來說,存在很多機會。他們如何把握次高端市場的機遇呢?中國酒水咨詢專家——合效策劃建議:
首先,在廣告和促銷上加大品牌投放力度,獲得消費者的好感,提升自己的品牌形象,吸引茅臺五糧液漲價流失的部分客戶。
其次,乘虛而入在終端上加強攔截,擴大A類酒店的導購小姐隊伍,對茅臺五糧液等品牌進行有效攔截。這種方法最有效,而且立竿見影。
第三,要多舉辦品鑒會、多贊助高端活動等,增加公關力度和頻次,提升在高端客戶中的品牌形象,及時彌補消費者心智空間中的次高端市場。
第四,二線品牌提價要慎重進行,合效策劃機構認為,應當先乘虛擴大市場份額,提高企業的綜合競爭力,再在合適時機跟隨提價,不宜過早提價。二線品牌畢竟不是茅臺那樣的稀缺品牌,否則很可能偷雞不成蝕把米,到頭來錯過了擴張自己的良機。
第五,要提升整體產品線結構。應當清醒的看到,茅臺漲價只是中國白酒消費升級的一個信號或代表。中國白酒升級是在中國消費升級基礎上進行,無論茅臺日后是否連續漲價,都阻擋不了中國白酒價格的整體上漲趨勢。因此,二線品牌產品結構調整不只是高端產品的事情,而是所有產品都要上調。一方面提高產品品質和包裝,另一方面提高產品的售價,兩者需同步進行。山東的芝麻香型,作為中國高端白酒的新香型,應當乘機加大推廣力度,占領次高端市場。
茅臺漲價不但影響到了中國白酒行業,洋酒也會擴大部分市場份額。茅臺漲價而且一酒難求,很多消費者會轉向其它替代品,洋酒和進口葡萄酒會成為其中的受益者。茅臺的忠誠客戶在漲價時,影響不大,他們仍然會繼續成為茅臺的“忠誠粉絲”,而且提高了他們的忠誠度,提高了他們品牌消費的優越感。這部分消費者幾乎是非茅臺不喝的群體,洋酒不會成為他們的“新歡”。但是偶爾消費茅臺的群體會部分產生動搖,他們會因為價格因素,轉而嘗試洋酒等新品類。
這幾年洋酒和進口葡萄酒的市場份額也在快速增長,滿足了酒類消費多元化的需求,也日漸成為一種新潮流。洋酒已經開始脫下奢侈消費品的華麗外衣,在茅臺高端白酒不斷提價的環境下,成為高端消費者的新寵。但合效策劃機構認為,洋酒盡管能分區部分次高端市場,但仍然無法成為替代高端白酒的主流品種,因為高端白酒仍然是商務和政務的首選酒類。
韓亮,中國十佳策劃機構——山東合效營銷策劃機構總經理,中國市場學會專家委員,中國食品酒水頂級專家團成員。
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